Молодежная кулинарная битва

Печать PDF

МО:

Кежемский район

Статус:

Проект реализован

Номинация:

Творчество

Дата реализации проекта:

29/10/2022

Описание проекта

Идея - провести 5 этапов конкурса, в котором будут показаны 10 открытых мастер-классов по приготовлению блюд из фильмов, мультфильмов, литературных произведений и компьютерных игр, с последующей дегустацией. К участию будут приглашены команды из 4 человек, а тему для блюда команда выбирает для себя самостоятельно, после чего подает заявку организаторам. По возможности, этапы конкурса будут приурочены к датированным праздникам, таким как: "Всемирный день борьбы с диабетом", "Всемирный день борьбы с ожирением", "День защиты детей", "День молодежи", "День знаний", "День пожилого человека" (возможны другие, подходящие по тематики даты.). Первые 4 этапа битвы будут представлять из себя конкурс для 2 команд из 4 человек. Команда выбирает себе название, подбирает блюдо, приобретает необходимые продукты, согласовывает оборудование и посуду с организатором. Соревнование представлено несколькими блоками: - тематическое сценическое вступление организаторов - представление команд - приготовление блюд перед зрителям и судьями командами - тематическая презентация блюд командами - дегустация - оценка, озвучивание результатов, награждение В пятом, заключительном, этапе встретятся 2 команды набравшие наибольшее количество баллов в первых этапах, в битве за главный кубок и звание чемпионов первой кулинарной битвы. Все мастер-классы будут транслироваться в формате видеоблога для позиционирования здорового, вкусного и разнообразного питания большому количеству населения. Трансляции будут проходить в официальных группах ВК "Молодежный центр", «Новости Кодинска», «Приангарский политехнический техникум»

Цель

Популяризировать среди населения здоровое питание через проведение серии мероприятий по разработке низкокалорийных, сбалансированных, разнообразных и оригинальных рецептов, а также развить новое досуговое направление "художественной кулинарии".

Актуальность

В городе Кодинск жители с большим удовольствием посещают ежегодный фестиваль "Ангарский пирог", отмечая, что кулинарных мероприятий катастрофически не хватает. Иногда в школах и детских садах проводятся кулинарные ярмарки и родители с большии удовольствием в них участвуют. Также, спортивные сообщества иногда проводят семинары по здоровому питанию - где делятся любимыми рецептами, а также проводят показательные мастер-классы. Но делается это крайне редко и собирает зрителей ограниченного круга. Мы же хотим восполнить данный пробел, проводя желаемые населением кулинарные мастер-классы масштабно и с изюминкой.

Задачи

- Создать положение турнира, объявить о приеме заявок, принять заявки от команд. - Закупить необходимые материалы - Информировать, организовать и провести 5 этапов конкурса. - Провести 5 трансляций по приготовлению "художественных рецептов"

План реализации

Действие	Срок (в какой период будет выполняться или до какого числа)	Ответственный (ответственный за каждое действие - один человек из команды)
- Создать положение турнира, объявить о приеме заявок, сформировать команды.	29.04.2022	Волошина Алла
- Закупить необходимые материалы	май 2022	Стрельчук Анна-Мария
- Информировать, организовать и провести 6 мастер-классов.	май - октябрь 2022	Волошина Алла
- Провести 5 трансляций по приготовлению "художественных рецептов"	май - октябрь 2022	Стрельчук Анна-Мария

Целевая аудитория

Жители г.Кодинск в возрасте от 18 до 35 лет

Результаты

Проведено 10 кулинарных мастер-классов

В городе широкой публике представлено новое направление деятельности - «Художественная кулинария».

В мастер-классах приняло участие 32 участников, разного возраста. (2 команды по 4 человека * 4 первичных этапа)

Размещено 5 видеороликов мастер-классов в официальных группах ВК "Молодежный центр"

Проведены праздничные дегустации, в которых приняло участие более 50 человек.

Большое количество человек узнало о здоровой, интересной и разнообразной пище, а также об оригинальных способах сервировки и подачи

Ресурсы

Наименование	Единица измерения	Количество	Цена за единицу	Всего
диплом участника	шт	48	150	7200
подарочные чайные домики с брендом мероприятия (ручная работа из фанеры, с соответствующим наполнением)	шт	16	750	12000
стелы победителей лучшей команде (ручная работа из фанеры или оргстекла с брендом конкурса)	шт	4	1500	6000

Иные ресурсы

согласование с администрацией города и пожарной частью, на проведение заключительного этапа конкурса на территории внутридомового городского пространства.

Имеющиеся ресурсы

кухонная плита, термопод, электровафельницы, посуда

Дополнительно

При объявлении приема заявок, команда организаторов будет активно постить различные идеи для блюд, например: 1. Сливочное "пиво" и закуски из легендарного Гарри Поттера 2. Особое блюдо Томы из топовой видео-игры 2022 Геншин Инпакт 3. Традиционный японский обед из классического анимэ Хаяо Миядзаки 4. Шоколадный торт той самой Муми-мамы с запахом детства! 5. Бургер из фильма на все времена «Двое: Я и моя тень» - Неряха Джо 6. Набор еды из добродушного сериала "Друзья" 7. Тот самый крабсбургер по рецепту Губки Боба 8. Кулеш по мотивам мультфильма «Как казаки кулеш варили» А также размещать ссылки на ресурсы для вдохновения, например: https://vk.com/recepti_knigi_kino